ストックソースレシピあり

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おいしそう！

ミートソース毎回、野菜の下ごしらえと同時進行でスープやソースのストックを仕込みます。今回は、ミートソース。わが家のミートソースの材料は、その時あるもので。お野菜には、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカを使いました。お肉には、お得だった豚ひき肉を600ｇ。調味料には、赤ワインがなかったけど、トマトジュース（500ｍｌ）とトマト水煮缶（1缶）とコンソメ固形を2個、砂糖を小さじ２ほど......