大学芋✨今が旬

大学芋✨今が旬
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

フライパン一つで簡単大学芋

★材料

(4人分)

  • さつまいも

    1

  • きみ砂糖

    大さじ1

  • ごま塩

    小さじ1

  • 水

    すこし

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいもを乱切りにして、揚げ油に入れる
    色が変わって、すっと爪楊枝が刺さったら、そのまま油を切り同じフライパンに、水、きみ砂糖を入れて絡め、ごま塩で味を整えたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

さつまいもが半分隠れるくらいで、油は充分
少なめでも大丈夫だよ