マーボー春雨カレー醤油風味　6月10日緑豆の日レシピあり

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おいしそう！

6月10日は「緑豆の日」。「りょく」=6、「とう」=10の語呂合わせから、緑豆発見委員会が制定したそうです。緑豆といえば春雨の原料! 今日は夏野菜のズッキーニを入れて、ジメジメ、夏の暑くなる季節にも食べたくなるマーボー春雨をご紹介します! マーボー春雨カレー醤油風味 ◯◎材料◎◯ 3人分豚ひき肉・・・150g 春雨・・・80g ズッキーニ(緑・黄)・・・各1/2本人参・・・小1本しめ......