はと麦と野菜のスープ＊8月10日はと麦の日レシピあり

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おいしそう！

8月10日は「はとむぎの日」。はとむぎを生産、商品を製造販売する太陽食品株式会社が制定しました。「はと麦」といえば、お茶や、雑穀のうちの一つとして思い浮かべたりしますね。祖先はじゅずだま。漢方では皮を取り除いたものを「ヨクイニン」と呼び、利尿作用や滋養強壮の効果があるとされています。はと麦の炊き方についてはこちら → ★★★ はと麦を炊いたら、お米と一緒に入れてさらに炊き、雑穀ご......