イシモチの塩焼き　たっぷりのブロッコリースプラウトをのせて＊20日発芽野菜の日レシピあり

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おいしそう！

毎月20日は「発芽野菜の日」。発芽野菜を手がける株式会社村上農園が制定しました。発芽野菜。新芽野菜、スプラウトとも言います。かいわれ大根やブロッコリースプラウトが有名ですね。アルファルファ、もやしなどもそうです。スプラウトはこれから大きく成長するために必要な栄養をたっぷり備えています。例えばかいわれ大根であればビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、特にカロテン、ビタミンCが豊富。大根に......