5分で!かいわれ大根とえのきの梅のり巻き＊9月18日かいわれ大根の日レシピあり

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おいしそう！

9月18日は「かいわれ大根の日」。 9月18日に「日本かいわれ協会」を発足、現在は「日本スプラウト協会」に名前を変更しています。 18日は8の字を横にして1を立てると、かいわれ大根の形に似ているからだそうですかいわれ大根はカロテン・ビタミンC等が豊富で、彩りにもなって便利なのですが、どうにもこうにも辛くて子どもが食べられない、という残念なところがあります。でも、火を通せば辛みは消え......