スイートポテトのお月見団子＊中秋の名月に② レシピあり

スイートポテトのお月見団子＊中秋の名月に②
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    おいしそう！

旧暦8月15日、2015年は9月27日は 中秋の名月 、 十五夜 です。 十五夜のお供えといえば 月見団子 。他に、里芋、枝豆、栗や柿、梨、ぶどうなどの丸いもの、秋の草花をお供えします。お月見の絵で思い浮かぶのはお月さまとススキ。 関東ではススキを供えるのが一般的ですが、京都大阪あたりではススキを供えるのは一般的ではありません。 前回のブログで、上新粉で作るお月見団子をご紹介しましたが、今回はお......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。