レシピブログ
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毎月28日は「鶏の日」。「に」=2、「8」=わ とりの語呂合わせから日本養鶏協会等が制定したようです。 先月8月28日は「 鶏胸肉のレモンガーリック蒸し鶏 」(ブログはこちら→ ★★★ )をご紹介しましたが、だんだん涼しくなってきて酸味のあるものよりも、ちょっとこっくりしたものがいいな・・・という気持ちになりますね。今日も鶏の胸肉を使ったレシピをご紹介します! 鶏胸肉のソテー 白ワインバター......
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