かぼちゃと人参のスープ＊冬至メニューレシピあり

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おいしそう！

クリスマス間近ですね。でも、その前に冬至です。 2015年12月22日は「冬至」。一番昼が短い日となりますが、この日から昼が長くなっていくため、弱まっていった太陽の力がよみがえる日とも考えられ、「一陽来復」といい、良い方向に運が向きはじめ、未来への希望をつなぐ日とされています。冬至に食べるといいとされる「かぼちゃ」。かぼちゃは「なんきん」と呼ばれ、昔から冬至に「ん」......