メカジキのアーモンド焼き＊1月23日アーモンドの日 レシピあり

メカジキのアーモンド焼き＊1月23日アーモンドの日
  1. おいしそう！

1月23日は「 アーモンドの日 」。 日本人成人女性が、「1」日「23」粒アーモンドを食べることで、1日に必要なビタミンEを摂ることができることから、カルフォルニア アーモンド協会が制定しました。 1粒1gで、1日23粒!(成人女性の目安ですよ) ちょっとハードル高いかも・・・と思いますが アーモンドはビタミンEをはじめ、食物繊維、オレイン酸、リノール酸など現代の食生活では不足しがちな栄養素が......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。