苺の甘酒ヨーグルトプリン＊ひなまつりに レシピあり

苺の甘酒ヨーグルトプリン＊ひなまつりに
  1. おいしそう！

3月3日は ひな祭り ひなまつりのごちそうとして、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物などがあります。 旧暦の3月上旬は貝がよく採れる時期であること、はまぐりの貝殻は対の貝殻以外は合わないことから 仲の良い夫婦の象徴、縁起物とされていたことから、ひなまつりに出されるようになりました。 はまぐりの、他の貝殻とは合わないという特徴から、平安時代に「貝合わせ」というゲームも行われていました。 今日は、ひなま......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。