レシピブログ
3月10日は「 砂糖の日 」。 「さ」=3、「とう」=10の語呂合わせから、砂糖の優れた働きを見直す日として制定されました。 砂糖には、原料や精製度、形状などにより様々な種類があります。 また砂糖には、防腐効果を保存性を高める、保水性を持たせる、やわらかく仕上げる、きめ細やかに仕上げるなどの料理としての効果があります。 今日は、砂糖を使ったレシピをご紹介します! いちごとりんごのミックスジャム ......
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