こどもも食べられる　新生姜とツナの炊き込みご飯＊6月15日生姜の日

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おいしそう！

6月15日は「生姜の日」。奈良時代から生姜は神様への供え物として献上されていた生姜。6月15日に石川県金沢市にある「波自加弥(はじかみ)神社」(生姜は古名ではじかみ)で生姜を献じて感謝の祭りが行われることから、株式会社永谷園が制定しました。今くらいの時期になると、新生姜や葉生姜もスーパーなどで売ってますね。新生姜は、年中売られている皮の茶色い根生姜(ひね生姜)と違い、水分をたっぷり含......