レシピブログ
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今日は新玉ねぎを使ったスープのレシピです。 シンプルすぎるのですが、 作ってみると、 乾燥させた普段の玉ねぎ(茶色い皮)と 新玉ねぎってやっぱり味も違うな と感じる1品です。 甘みがじんわり 新玉ねぎと豚肉のスープ 新玉ねぎはみずみずしいだけに 火が通りやすくクタッとしやすいので 存在感も出るよう、繊維に沿って薄切りにします。 薄切りです......
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