くたくたネギにも味しみしみ♪メカジキと長ネギの照り煮*子ども喜ぶ魚料理 レシピあり

くたくたネギにも味しみしみ♪メカジキと長ネギの照り煮*子ども喜ぶ魚料理
  1. おいしそう!

  魚料理は骨があって、   骨を取ってあげなきゃいけない、   骨が残っていたときに喉に刺さってしまうのが   心配だったりして、食卓にのぼる頻度が   少なくなりがちかもしれません。     メカジキは肉のように調理しやすいし   子どもにとっても食べやすく、   切り身は骨も入ってないので、   子どもも食べやすい魚料理ができます。       今日はメカジキのレシピをご紹介します♪   ......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。