今年初ナス料理

今年初ナス料理
  1. おいしそう！

先日出雲へ行ったおりに、plantスーパーで見つけた熊本県産の長茄子 長さが50センチはあって、みずみずしくて柔らかくて 主人の好物の麻婆ナス🍆を作りました。 4月より週2回透析していますが、 調子良く、みなさんグッタリされるのではと聞かれるのですが、主人は透析前よりカラダがずっと楽になったのではないかな。 良くお食事も食べられます😆 来週からはイヤでも2ヶ月くらい病院食なので 今週は好物を作......

ノームさん

ノームさん

元気印だったわたくしが、発病したのが3年前の6月のこと･･･。「食」の大切さを身をもって痛感している日々です。『人を迎え、つなぐ』これがわたくしのこれからの使命であると思っています。 食卓の上からはじまるお料理や笑顔の数々～私流マジックをみなさまと共有できたら幸せます。