白身フライ

今日の夕飯カレイのフライ。卵アレルギーの息子の為衣には卵なし。片栗粉と小麦粉と水と少しの水をまぜつけてからパン粉です。卵アレルギーでなくてもフライしたいのに卵ない！という哀しい事態のときにお試しください。何も支障なくいつものフライができるよ。...

料理が大好きな管理栄養士です。仕事、育児、家事と毎日大忙しですが料理している時は幸せです。

和みさん