レシピブログ
チャイカ カフェコーナーのメニューのひとつ ロシア風チーズケーキ シィールニク。 ロシアにはシィールニキというカッテージチーズのお菓子もありますが、こちらのシィールニクはサワークリームを使ったチーズケーキです。 シィールニキかシィールニクかは、チーズのお菓子の複数か単数かのちがいなんですけれどお皿にのってるのは一切れだけなので単数形でシィールニクと名付けました ^^ クリームチーズに自家......
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