ロシア風チーズケーキ　СЫРНИК シィールニクレシピあり

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おいしそう！

チャイカカフェコーナーのメニューのひとつロシア風チーズケーキシィールニク。ロシアにはシィールニキというカッテージチーズのお菓子もありますが、こちらのシィールニクはサワークリームを使ったチーズケーキです。シィールニキかシィールニクかは、チーズのお菓子の複数か単数かのちがいなんですけれどお皿にのってるのは一切れだけなので単数形でシィールニクと名付けました ^^ クリームチーズに自家......