女王様のいちごジャム　　королевское варенье レシピあり

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おいしそう！

丸ごといちごのヴァレーニエ。女王様が身につける大きな宝石みたいに真っ赤でキラキラしているからか、その名も女王様のヴァレーニエというんですよ。女王様のヴァレーニエは、3日かけて作ります。 1日目いちごに同量のグラニュー糖をまぶして一晩おきます。2日目火にかけて、沸騰したら火を弱め、アクを取りながら5分間煮て火を止めます。そしてまた一晩置きます。3日目前の日と同様に火......