レシピブログ
世界一流のシェフが使うバター「ボルディエ(Le Beurre Bordier)」のレアな直輸入バターを食べ比べしてきました。 ボルディエのバターは高価な上、日本だと空輸代がかかることもあり、かなり希少。 バターという商品の性質上、冷凍にしないと輸送できないこともあり、冷凍ものじゃない場合(いわゆるハンドキャリー)はタイミングが重要ですね。冷凍ものなら、国内に輸入業者が1つあるみたいです。相当高くつ......
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