つぶつぶ感が楽しい肉みそワンプレート

先日、外出先で食べた肉みそ丼が、私にはちょっと辛かったり・・　だったので、甘めのを作ってみました。実は肉は使っていないんです。大豆由来のミンチ状になったものと粟で、ひき肉感を出しました。あ・・特に、お肉を控えているわけではないんです。ひき肉がなかったからなんですー・・・...

夫と長男、三男との4人暮らし。（次男は東京）おもに前の日の晩ごはんを綴っています。

じゃがりんさん