レシピブログ
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マルエツで売ってた!。。。北育糯80号(はくちょうもち)。。。系図 笑ってしまうが「カタカナ」の名前もあるのでなまえ書きは気をつけている。。。(笑い) 白米は水に浸して、もちごめは白米を研ぐときに一緒に入れてざる上げして。。。計測。 2枚目の写真は、ささげは晩に15分下ゆでして、冷まし「冷蔵庫」保管、朝にささげを取り除いて一度沸騰させて、ささげを入れて、玄米を入れてという順で「温度」を適温に下げる......
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