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やはり、90分の浸けだと。。。一気に進む。60分まではそれほどではなかったが、この先に吸水が早くなっているようだから、一晩浸けなくてもよいのだが。。。120分前とか180分前とか。。。ちょいと「つらい」のは確かでござるな。 良いお焦げに恵まれる。。。これが、とってもおいしかった。 。。。 。。。レシピブログの投票ボタンをこちらに設置。押して見てくだされ! ★9/10湯立てで白米(412)。。。沖縄......
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