湯立てで白米（４１３）。。。沖縄・石垣島ひとめぼれ（最新米！）（こめいち）白米＋千葉県ふさこがね（最新米）（こめいち）玄米。。。。炊き方の見直し６６レシピあり

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おいしそう！

米を研いでないから、当然、茹でる水は徐々に濁っていく。。。だから、攪拌は少なく。。。炊きあがりは。。。おもしろいことに。。。赤米がないから白米の色になったが。。。ちょいと「つやけし」になる。お焦げは良い感じでできたのだが。。。味がまあまあレベルだった。。おにぎりは、べとつき除去で、なんとか良い感触に。。。粒の形は崩れていないから。。。まあまあ良いレベルかな。。。時間経過で硬くなることもとりあ......