レシピブログ
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湯下げが遅いのは、新米だからか?コシヒカリだからか?今日だけのことか? 弱火のちょいと強めというのは、1枚目がレバーを最小にしたもので、2枚目がちょっとずらしたもの。このちょっとずらしただけで「温度が」上昇するするのだから、火力というのはよくわからないものだ。。。。と、隣の煮物用と書いている方はちょっとレバーを動かしたぐらいでは温度が変化しない。。。。なんとも大変なガスコンロで作業をしているのであ......
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