湯立てで白米（６１７）。。。福井県産ハナエチゼン（ナゴヤライス）白米（イトーヨーカ堂）と信州産コシヒカリ玄米（ＢｉｇーA）。。。。レシピあり

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おいしそう！

玄米が多くなったので、ご飯玉は「小さく、ひとくちで」口の中に入るようにした。。。これでおいしさが。。。ずいぶんと変わる。。。。。。 ★４／３湯立てで白米（６１７）。。。福井県産ハナエチゼン（ナゴヤライス）白米（イトーヨーカ堂）と信州産コシヒカリ玄米（ＢｉｇーA）。。。。○常温保管の白米を計測「３００」グラム。研がずに「そーーっと」冷水（摂氏４から６度）に浸す（水浸け）「４８．６（７３系。。。）」......