レシピブログ
ちょいと多めの湯量なので。。。下げたつもりだったが。。。ふきこぼれてしまった。。。この加減が「白米」だけだと。。。むずかしい。。。もうちょっとしっかり湯を下げてしまうと。。。けっこう「硬めに」仕上がってしまうのである。。。 糊がしっかりしているので、ちょっといつものように「ばらばらな」姿にはならない。。。 。。。。。。。 ★5/5湯立てで白米(649)。。。山形県産もがみのお米ササニシキ・白米(あ......
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