レシピブログ
。。。。 ★8/31湯立てで白米(767)。。。福井県産越前たけふ特別栽培米コシヒカリ玄米(あいざわ米店)と長野県北安曇郡松川村特栽米コシヒカリ(おひさまの舞台)白米(あいざわ米店) ○冷蔵(管理変えてます)(このシリーズ7月8日からだから、修正たいへんなので随分まえでした。。。)保管の白米を計測「432」グラム。研がずに「そーーっと」冷水(摂氏4から6度)に浸す(水浸け)「27.2」分(ーー分系......
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