湯立てで白米（８５２）。。。福井県産越前たけふ特別栽培米コシヒカリ白米白米・新米（あいざわ米店）と茨城県産うまかっぺコシヒカリ玄米・新米（あいざわ米店）レシピあり

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おいしそう！

前回とは攪拌時間がないだけであるが、絵としては似ているのである。。。やはり同じ結果に向かっていることに気がついた。ようするに、攪拌しても、攪拌しなくても糊がたっぷりでてしまえば、上部と下部との間に巨大な糊の壁ができあがって、空気が抜けないのである。。。つまり上部は巨大な蓋になってしまう。そこで、上部にたまった湯をどかさないとならないので、下へ空気を送るためにも、へらでざくざく、入れて切れ目をいれた......