米粉inパンケーキ

米粉inパンケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

外はサックリ・中はふっくら!!
朝食に喜ぶ簡単☆米粉パンケーキ☆　
ホットケーキミックスに米粉をプラス♪だけ…

★材料

(2人分)

  • 米粉

    お玉１

  • ホットケーキミックス

    お玉2

  • ミルク

    お玉１

  • 卵

    １個

  • ジャム

    お好み量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボールに卵を割りほぐして、ミルクを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    粉類(HMと米粉)を加えて混ぜ合わせて、温めておいたフライパンで両面こんがりと焼く。

  3. 3.

    お好みのジャムをトッピングして、完成!!

★ワンポイントアドバイス

あまり大きく焼かないほうが短時間でこんがり焼きあがります。
※今回の材料は、自家米をお米屋さんで挽いてもらった米粉と自家製のハスカップジャムを使っています。

みどりCOさん

みどりCOさん

☆野菜が美味しい好き好き ☆お玉deレシピ研究中 ☆北海道de農家YOME ☆Jr野菜ソムリエ 家族の健康を考え、生活習慣病予防にも野菜のチカラを毎日の家庭料理に!! お料理初心者にも出来る簡単レシピ☆を考えています。 心と体の元気と健康は、食べたものから作られているんだよ!ねっ!!