レシピブログ
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。。。。。 ★12/3湯立てで白米(861)。。。庄内みずほ生産者グループのつや姫除草剤1回無化学肥料栽培米・白米(あいざわ米店)と茨城県産うまかっぺコシヒカリ玄米・新米(あいざわ米店) ○冷蔵(管理変えてます)(このシリーズ7月8日からだから、修正たいへんなので随分まえでした。。。)保管の白米を計測「400」グラム。研がずに「そーーっと」冷水(摂氏4から6度)に浸す(水浸け)「15.4」分(ーー......
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