湯立てで白米（１０２７）。。。長野県　コシヒカリ　安曇野松川村産　特別栽培米　鈴虫の里・白米（あいざわ米店）と茨城県産うまかっぺコシヒカリ玄米・新米（あいざわ米店）レシピあり

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おいしそう！

。。。。 ★５／１７湯立てで白米（１０２７）。。。長野県コシヒカリ安曇野松川村産特別栽培米鈴虫の里・白米（あいざわ米店）と茨城県産うまかっぺコシヒカリ玄米・新米（あいざわ米店） ○白米を計測「３３０」グラム。研がずに「そーーっと」冷水（摂氏４から６度）に浸す（水浸け）「４４．０」分（ーー分系）。白米と混ぜ物の比率は８：２。水道水の温度１７℃（日に日に暑く！）。 ●アルミ行平鍋に沸騰後放置で......