✿プレミアム苺のショートケーキ♪✿ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

「苺のジュー」と呼ばれる、苺のエキスの事だけど、生のイチゴを湯せんで１時間、弱火にかけ、冷蔵庫で８時間ねかせて作るんだけど、この自家製苺のフレッシュエキスをキルシュ酒を加えたシロップでアンビバージュしたんですよ。写真の、グラスの中の真っ赤なエキスがそれですが、生の苺１パックでこの分量しかとれないの。贅沢でしょうぉ～！！ ...