レシピブログ
スイーツの歴史を遡ってみると、古代まだ砂糖のなかったずっと前の時代、初めてお菓子らしきものと言えば、小麦粉にはちみつを混ぜて焼くと言ったものだったそうだ。パン・デビスはフランス北東部やベルギーなどに古くからある、スパイスやはちみつを入れて焼いたお菓子。まさにお菓子の原点がこれなんじゃないかな。チョコレートだって、コロンブスが2度めのアメリカ大陸到達の時その価値を知り、母国スペインに送り、修道院で......
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