レシピブログ
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先日アップした苺のセミコンフィを使ったデセールをつくてみました♪同じ苺ひとつでも、加熱する熱の具合や乾燥野タイミングなどでこんなにも違う味、違う食感、違う風味を発するなんて、これがはまらずに居られますでしょうか。(笑)全く同じ苺から出来た3つの「違う苺」は、今こそ楽しみましょう。それに、このデセールは、苺のコンフィの時出来るシロップも活用できるので、そこがいいかも。材料≪ミルクのコンフィチュール......
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