レシピブログ
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春を体表する、果物のお姫様と花の姫を共演させてみました(笑)「うそつき」というタイトルにしようかと迷ったんですが。なぜならこのケーキ、一目で見たら、「ブレジェ」に見えるでしょう?でも、中身は2種類のチーズケーキになってるので。ケーキのど真ん中にはベークドチーズケーキが隠れています。その周りをブレジェのように苺を半分に切って並べて、レアチーズケーキを流して固めてみたのよ。カットすると、また違った華......
ホットケーキミックスと...
ルバーブと苺のソルベ
アガーで!苺ソースで食...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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