✿オックステールのコムタン✿ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

韓国でサンゲタンが一番食べれる時期って、きっとこの時期だと思います。骨ごと、じっくりじっくり煮込んだスープにはカルシュームやコラーゲンがたっぷり。それに加え、今日紹介するオックステールのコムタンも牛のしっぽを骨ごとじっくり煮込んだスープです。日本ではコムタンやクッパ類は焼き肉屋で食べられるけど、本場では、クッパ専門店に行かないと食べられないよ。しかもこれらの食堂って、市場の裏の方にあったりして決......