レシピブログ
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今日はね、出汁をとったあと残った出汁がらを再利用して 5品のおかずを作っていきます 一品目、おかか 2品目、コチュジャンおかか 3品目、昆布とさつま揚げの旨辛煮(韓国のおかず) 4品目、昆布入りピリ辛 なま酢(韓国のおかず) 5品目、昆布の佃煮です その前に昆布と鰹節を使った 基本出汁の作りから始めたいと思います 一番、二番、三番出汁を作ります 詳......
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