✿ガレット・デ・ロア♪✿ レシピあり

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おいしそう！

ガレット・デ・ロワ（Galette des Rois）。1月6日の公現祭（Epiphanie エピファニー）の日に食べる1月のお菓子です。公現祭とはキリストが誕生して２週間後、神様のお告げにより３人の東方の賢者が、キリストのところに礼拝に来た日のこと。フランス地域少しずつ異なりますが、パイ生地の間にクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）をはさんで焼いたものがよく知られていますが、クレーム・ダ......