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ホワイトチョコレートのババロアとピスタチオのババロアをビスキュイ・ダマンドに挟んだケーキを作りました。見た目と味の決め手は、真ん中にぬった、フランボワーズのペパン♪少し、量を多く塗ってしまったので、カットした後から少しはみ出してるんですよね。ここは、反省のことる。ビスキュイ・ダマンドの材料(3・5?p×7・5?pの10個分)タン・プール・タンーーーーーーーーーーーー150g卵ーーーーーーーーーーー......
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