✿マカロン・カシス♪✿ レシピあり

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おいしそう！

また、マカロン、だよ(笑)色んなマカロンを作っていると、避けては通れないのが「色」であると、毎回思います。マカロンにハマり出した頃は、単に、食色じゃなくて本物のフルーツパウダーを使えばいいじゃん、なんて思ったけれど、これまた甘い考えだった。フルーツパウダーには当然、糖分が沢山入ってるので、どうしても焼き色が付いちゃうし、マカロン全体の糖分の調節もしなければ無い事に気付いたから。それから、どんどん食......