レシピブログ
生クリームのコクが濃厚なプリンを、フレッシュなフルーツをそのままゼリーの中に閉じ込めてのせてみました♪さっぱりとしたフレッシュなフルーツのゼリーの後に来る、濃厚で香り高き、パンナコッタの味の変化にきっとびっくりするはず♪かんきつ類の皮やコーヒー豆の香りをクリームに移すのがポイントですよ。は生クリーム、は煮るという意味です。イタリアのどこでも作られていますが、実は、酪農が盛んなピエモンテ州ランゲ地方......
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