✿コロコロ・フィナンシェ・マロン♪✿ レシピあり

✿コロコロ・フィナンシェ・マロン♪✿
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    おいしそう!

フィナンシェと言えば、長方形の厚みの無い形が定番ですよね。とてもシンプルな形なのに、シンプルがゆえに難しい形ともいえますね。そのフィナンシェで少し冒険をしてみました♪このフィナンシェは、ねちっとしたフィナンシェ独特な食感をなるべく壊さないように小さなプティ・プール型で焼いてみました。それに、定番の形のフィナンシェに加えた素材をアピールするには、例えばマロンだったら、マロンを小さく砕いて表面に散らす...

kanakoさん

kanakoさん

ある日突然小麦アレルギーお菓子作りを止めようかと、何度も思いましたが諦めきれず、 小麦粉なしのスイーツを日々研究中です。