✿ムース・オ・ショコラ♪✿ レシピあり

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おいしそう！

ガトー・ショコラと並んで、馴染みのあるムース・オ・ショコラ。焼きあげるガト―・ショコラよりも、ムースは、チョコレートの風味をそのまま直接味わう事になるので、チョコレートそのものをより楽しめる事が出来ますよね。チョコレート系も、チーズ系も、同じレシピで作ったとしても、使ったチョコレートやチーズによって、仕上がりは様々な味に仕上がりますよね。レシピには、本来の「カカオマス」を載せましたが、このムースに...