✿コロコロ・フィナンシェ・桜♪✿ レシピあり

✿コロコロ・フィナンシェ・桜♪✿
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    おいしそう!

少し前に作った、コロコロ・フィナンシェのシリーズの桜です♪桜にしては、色が緑っぽいと思うでしょう?これは、桜の葉のパウダーを使ってるからですよ。一番左のが抹茶で、抹茶の緑と比べると、桜の葉も結構な「緑」である事が分かりますよね。桜のフレーバーというと、まず桜の塩漬けが一番手に入りやすいですよね。でも、桜の塩漬けだけだと、フィナンシェの濃厚な焦がしバターの風味に負けてしまうの。それだけ、桜の葉のパウ...

kanakoさん

kanakoさん

ある日突然小麦アレルギーお菓子作りを止めようかと、何度も思いましたが諦めきれず、 小麦粉なしのスイーツを日々研究中です。