✿にんじんとオレンジのムースフロマージュ♪✿ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

パータ・ボンブベースの、とても濃厚なレアチーズですよ♪このオレンジ色のジュレは、この前紹介した、野菜のシフォンケーキで使った事のある、にんじんのペストで出来てます。にんじんのペストの中にすでにオレンジやレモン汁が加わっていますが、オレンジコンフィを作った時残ったシロップを加えてみたら、ものすごいオレンジのよい香りが加わって、嬉しいパンチのある風味のジュレに仕上がりました♪口に入れた瞬間、思わずうな......