✿パート・マカロン(フランスメレンゲベース)♪✿ レシピあり

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おいしそう！

マカロンのレシピは、本当に様々ですよね。にもかかわらず、「これっ！！」というレシピにたどり着くのも本当に大変な道のり(私の場合は)でした。マカロンのつくり方そのものは、実はそれほど難しいものではないのに、何故…ですかね。きっと、言葉だけでは洗わせきれない「ノウハウ」の多いお菓子だからではないでしょうか。それから、「環境」に影響されてします点も大きいと思います。たとえばオーブンの具合とかもそうだけど......