レシピブログ
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今日はこの前のお店の時に作った、passionフルーツとミルクチョコレートのマカロンですが、このマカロンには、ガナッシュだけがサンドしてあるので、今日はガナッシュのレシピだけとなります。材料マカロンコック≪passionフルーツとミルクチョコレートのガナッシュ≫無塩バターーーーーーーーーーーーー40gミルクチョコレート(40%)ーーーー220gpassionフルーツのピュレーーーーーー100gつく......
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