Seasonal work （大石プラムソース） レシピあり

Seasonal work （大石プラムソース）
  1. おいしそう！

大石プラムの季節がきた。毎年　プラムソースというかジャムというかその中間のようなものを作る。単によく洗って、半分に切って、砂糖と煮るだけ。砂糖の分量は適当果物と同量でジャム少ないとソースになる。煮る時にプラムの個数を数えておき、煮あがったら、プラムの個数分の種を探して取り出す。とても綺麗な色と酸味が何とも言えない。パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり、なにかおしゃれなデザートにかけたり。。砂糖な......

e-cookiesさん

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食べることが大好きの3人家族の主婦。好きなお菓子はクッキー。オリジナルレシピもあり。クッキーデコと呼んでいる作品もブログにて公開中。