レシピブログ
レシピブログで煎り酒のモニターに当選通知が来たときに、山椒の実の水煮を作っていたので、煎り酒が到着したら、煎り酒で山椒を煮て佃煮にしようと企んでおりました。ようやく 完成山椒はちょっと固めだったので結構な時間煮ることになりましたが出たての柔らかい山椒の実ならすぐに作れるのでは?と思われます。材料 (作りやすい分量)山椒の水煮120g煎り酒 大匙2みりん 大匙11)山椒はさっと洗って、沸騰したお湯......
乗せてトースターでほっ...
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